Monarde Citron

Monarda  sp.citriodora

Description: La monarde citron est une plante aromatique annuelle au parfum citronné et à la floraison violacée. Très appréciée des abeilles. Hauteur : 40 à 60 cm.
On récolte les feuilles et les fleurs pour en faire des infusions ou aromatiser des salades, crudités, poissons, viandes blanches. La monarde citron possède des vertus digestive, apéritive, carminative, anti-nauséeuse et antiseptique.