Melissa Officinalis ssp. altissima
Plante buissonnante de belle stature, très mellifère, appréciée pour l’arôme d’orange et de mandarine de son feuillage. Couramment appelée Mélisse orange, cette vivace se cultive très facilement, en pleine terre ou en pot, dans tout type de sol même caillouteux et sec en été. Ses feuilles apporteront une note surprenante à vos salades, infusions, tisanes, liqueurs ou desserts. Plantez-la au printemps ou à l’automne et récoltez-la d’avril à octobre.
