Althaea officinalis
Description: plante vivace et médicinale des steppes asiatiques, cultivée depuis le Moyen Age dans les jardins de monastère d’où elle s’est échappée pour s’ensauvager dans nos campagnes. Elle est réputée pour ses vertus adoucissantes. Plante au feuillage velouté, aux hautes hampes de fleurs légèrement rosées ressemblant à de petites fleus de Rose trémière. Les feuilles peuvent se consommer cuites comme les épinards. attire les insectes auxiliaires. Hauteur : 150 cm
