Artemisia abrotanum ‘Coca cola’
Description: Le Cola-Végétal, appelé également Armoise cola est une plante aromatique et ornementale étonnante qui comme son nom l’indique possède un véritable parfum de cola, qui n’est pas sans rappelé le fameux soda.
Cette plante herbacée de la famille des Astéracées est parfaitement vivace, robuste et rustique. Son feuillage argenté peut atteindre une hauteur d’environ 1,5 mètres et une largeur de près de 60 cm. L’extrémité des tiges de la plante dégage une forte odeur de Cola ! En cuisine, les jeunes feuilles, fraîches ou sèches au goût insolite peuvent servir à aromatiser les salades, le vinaigre, les sauces, les gâteaux ou encore pour apprêter des viandes. N’utilisez que les extrémités des tiges, car les feuilles plus âgées sont amères. En cas de grossesse, elle est considérée comme abortive et peut être toxique à forte dose, veuillez donc consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation de la plante.
