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Baselle Blanche – Epinard de Malabar

Basella Alba L.

Description: La Baselle Alba est une plante potagère et ornementale. Elle est grimpante et peut atteindre 4 à 6 mètres de haut. Vivace, elle est cultivée en annuelle pour son feuillage que l’on consomme en cru en salade ou cuit comme les épinards ou encore en infusion.