Variété classique, élancée, au feuillage extérieur vert foncé et aux larges côtes blanches. Excellent légume à déguster cru en salade, de saveur fine ou cuit haché.
Semer de mi-juin à mi-août en pépinière. Repiquer vos plants ± 6 semaines après le semis lorsque les plants font une dizaine de centimètres de haut à 30cm en tout sens.
Le chou demande une terre riche et une exposition fraîche et ensoleillée.
